🌟路边荆煨鸡,一道充满乡野风味的美食,今天就来教你如何制作!🍗
美食
2025-03-21 20:21:38
导读 首先准备好新鲜的鸡肉和路边荆(一种常见的野生植物),将鸡肉清洗干净后切块备用。接着在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至...
首先准备好新鲜的鸡肉和路边荆(一种常见的野生植物),将鸡肉清洗干净后切块备用。接着在锅中倒入适量油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至变色。这时可以加入路边荆,这可是整道菜的灵魂所在,独特的香气会让鸡肉更加鲜美哦!🌿
然后倒入足够的清水,水量要没过鸡肉。大火烧开后转小火慢炖,时间是关键,至少需要一个小时才能让鸡肉充分吸收路边荆的香味。期间记得偶尔搅拌一下,防止粘锅。⏳
最后加入盐、酱油等调味料调整味道,撒上葱花点缀即可出锅啦!一碗热腾腾的路边荆煨鸡端上桌,浓郁的香气扑鼻而来,鸡肉嫩滑多汁,汤汁更是鲜美无比,搭配米饭简直绝配!🍚🍴
快来试试吧,给自己和家人带来一场味蕾的乡村之旅!💕
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!