炖整只老母鸡-简单省事还好吃的做法 🐔🍲
美食
2025-03-21 23:28:54
导读 🌟 准备阶段周末想吃点暖胃又滋补的东西？炖一锅香喷喷的老母鸡汤再适合不过了！首先，选一只新鲜的老母鸡，清洗干净后剁成大块。记得用清...
🌟 准备阶段
周末想吃点暖胃又滋补的东西？炖一锅香喷喷的老母鸡汤再适合不过了！首先，选一只新鲜的老母鸡，清洗干净后剁成大块。记得用清水浸泡半小时去血水哦，这样炖出来的汤更清澈鲜美。准备好姜片、葱段和几颗红枣枸杞，为鸡汤增添一丝甘甜。💡
🔥 烹饪过程
将鸡肉放入砂锅中，加入足够的清水，水量要没过鸡肉。开大火煮沸后撇去浮沫，然后转小火慢炖。期间可以加入姜片和葱段，不仅能去腥还能提升风味。大约炖煮1.5小时后，加入红枣和枸杞，继续炖煮30分钟即可。整个过程无需过多调味，原汁原味才是最棒的选择！🍴
❤️ 享受美味
出锅时，浓郁的香气扑鼻而来，鸡肉软烂入味，汤汁鲜美醇厚。一碗热腾腾的鸡汤下肚，不仅暖胃，更是满满的幸福感。这道菜简单省事，却能让你感受到家的味道。快动手试试吧，给家人一份温暖的惊喜！💛
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