🌟三鲜日本豆腐✨家常美味大公开！😋
美食
2025-03-22 02:12:26
导读 日本豆腐，又叫滑蛋豆腐，口感细腻滑嫩，深受大家喜爱。今天就来教大家做一道色香味俱全的【三鲜日本豆腐】，简单易学，厨房小白也能轻松上...
日本豆腐，又叫滑蛋豆腐，口感细腻滑嫩，深受大家喜爱。今天就来教大家做一道色香味俱全的【三鲜日本豆腐】，简单易学，厨房小白也能轻松上手哦！👩🍳
首先准备好食材：日本豆腐2块、虾仁50g、鱿鱼圈50g、胡萝卜半根、青椒半个、红椒半个。调料包括生抽、蚝油、淀粉和清水。食材新鲜是关键，所以记得挑选优质的海鲜和蔬菜哦！🌊🐟
接着，将日本豆腐切块，用少许盐腌制片刻；同时处理好其他配菜。热锅凉油，轻轻放入豆腐煎至两面金黄，取出备用。再用同一锅爆香蒜末，依次加入虾仁、鱿鱼翻炒，最后放入蔬菜快速翻炒均匀。倒入调好的酱汁（生抽+蚝油+水淀粉），勾芡后将煎好的豆腐回锅，让每一块豆腐都裹满浓郁酱汁。😋
这道三鲜日本豆腐，色泽诱人，味道鲜美，特别适合家庭聚餐时端上桌。快试试吧！🍴🍚
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