🌟姜葱爆文蛤这样做超简单，鲜香四溢，太诱人啦！🍲✨
美食
2025-03-22 02:17:21
导读 首先准备好新鲜的文蛤，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底哦～🌊接着准备好配料：生姜切片、小葱切段，再准备一些蒜末增添...
首先准备好新鲜的文蛤，清洗干净后用淡盐水浸泡一段时间，让它们吐沙更彻底哦～🌊接着准备好配料：生姜切片、小葱切段，再准备一些蒜末增添风味。🌿🧄
热锅凉油，先放入姜片爆香，随后加入蒜末炒出香味。🔥等到香气四溢时，倒入沥干水分的文蛤翻炒均匀。此时可以适量加点料酒去腥提鲜，继续翻炒至文蛤微微张开。🍶🎉
最后撒上葱段，调入少许盐和生抽调味，快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱全的姜葱爆文蛤就完成啦！🍽️💛这道菜简单易做，口感鲜嫩，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时来上一盘，保证让大家赞不绝口！👏🍴
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