香菇花生焖猪蹄的家常做法 🍲🍴✨美食杰香菇花生焖猪蹄做法大全
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2025-03-22 04:45:18
导读 🌟【香菇花生焖猪蹄】，一道营养丰富又美味十足的家常菜！猪蹄富含胶原蛋白，搭配香菇和花生，不仅味道浓郁，还让这道菜更加健康美味。一起...
🌟【香菇花生焖猪蹄】，一道营养丰富又美味十足的家常菜！猪蹄富含胶原蛋白，搭配香菇和花生，不仅味道浓郁，还让这道菜更加健康美味。一起来学做这道简单又诱人的菜肴吧！
第一步：准备食材。新鲜猪蹄切块焯水去腥，香菇泡发洗净，花生提前浸泡。准备好姜片、蒜瓣和料酒，为后续烹饪打下基础。食材处理妥当后，厨房的准备工作就完成了。💪
第二步：焖煮过程。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入猪蹄翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥提香。随后加入香菇和花生，注入清水没过食材，调入生抽、老抽和盐调味，大火烧开后转小火慢炖。随着时间推移，汤汁逐渐变得浓稠，猪蹄也变得软糯入味。⏳🔥
第三步：收汁装盘。待猪蹄熟透后，开大火收汁，让汤汁均匀包裹在食材上，最后撒上葱花点缀。一道香气扑鼻、色泽诱人的香菇花生焖猪蹄就完成啦！🍲✨
快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能给家人带来满满的幸福感！💖
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