🎂✨八个蛋的戚风蛋糕（十寸）+杯子蛋糕（中号）16个✨🍰
美食
2025-03-22 04:45:53
导读 周末宅家，来一场甜蜜的烘焙之旅吧！今天分享一个超实用的配方：用八个鸡蛋制作出完美的十寸戚风蛋糕胚，再搭配十六个中号杯子蛋糕，简直是...
周末宅家，来一场甜蜜的烘焙之旅吧！今天分享一个超实用的配方：用八个鸡蛋制作出完美的十寸戚风蛋糕胚，再搭配十六个中号杯子蛋糕，简直是一次量大管饱的享受！💖
先从十寸戚风蛋糕开始，将蛋白和蛋黄分离，打发蛋白至硬性发泡，与细腻的蛋黄糊混合后倒入模具，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱，等待它慢慢膨胀成蓬松的金黄色。出炉后脱模，香气四溢，切开后组织绵密，简直是幸福感爆棚！✨
接着制作杯子蛋糕，同样用剩余的面糊装入纸杯，小巧可爱，一口一个刚刚好。无论是作为下午茶点心还是派对甜品，都让人欲罢不能！😋 最后撒上一些糖粉装饰，拍照打卡也是朋友圈的吸睛利器哦～📸
快来试试这份简单又满足的食谱吧，一起迎接甜蜜生活吧！💛
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