🌸超简单蒜香仔排的家常做法🍴✨
美食
2025-03-22 06:10:49
导读 今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——蒜香仔排！💖无论是周末家庭聚餐还是日常餐桌必备，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～👏首先准...
今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——蒜香仔排！💖无论是周末家庭聚餐还是日常餐桌必备，这道菜都能轻松俘获你的味蕾哦～👏
首先准备好食材：新鲜仔排500g、大蒜一头、生姜几片、生抽、老抽、料酒和糖适量。第一步是腌制仔排，将仔排洗净后用料酒、少许生抽和姜片腌制15分钟，去腥又入味！⏰腌制好后沥干水分备用。接着热锅冷油，放入切好的蒜末爆香，金黄酥脆的时候加入仔排翻炒均匀。🔥炒至表面微焦时，倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一点糖提鲜。最后盖上锅盖焖煮几分钟，让仔排充分吸收蒜香与酱汁的味道。💡
出锅前撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜香仔排就完成啦！🍲✨简单几步就能搞定，快来试试吧～😋💕
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