🌸 超简单夜香花滚肉片汤的家常做法 | 美食杰己象教你怎么做家常夜香 🍲
美食
2025-03-22 10:50:25
导读 夜香花，那带着淡淡清香的小花，是很多家庭餐桌上的常客。今天就跟着美食杰的己象老师，一起学做这道简单又美味的夜香花滚肉片汤吧！🌟首先...
夜香花，那带着淡淡清香的小花，是很多家庭餐桌上的常客。今天就跟着美食杰的己象老师，一起学做这道简单又美味的夜香花滚肉片汤吧！🌟
首先准备好新鲜的夜香花、瘦肉片和一些姜丝。先把瘦肉片用少许盐、生抽腌制一下，这样可以让肉片更加入味哦！腌制的时间不用太久，大概5分钟就够了。腌好后，将夜香花清洗干净，去掉多余的花梗，只留下最嫩的部分。接着烧一锅开水，加入几片姜丝去腥提鲜。水开后，先放入肉片快速烫熟，再加入夜香花，轻轻搅拌几下，让花朵慢慢绽放。此时只需加入适量盐调味即可出锅，整个过程不超过10分钟！⏰
这道汤清淡可口，既有夜香花的清香，又有肉片的鲜嫩，非常适合忙碌了一天后的晚餐享用。一碗热腾腾的夜香花滚肉片汤端上桌，瞬间就能温暖你的心！🍲✨
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