🌟超简单酸菜羊肉汤🍲
美食
2025-03-22 11:20:45
导读 寒冷的冬日里，一碗热腾腾的酸菜羊肉汤绝对是暖心必备！✨今天就跟着美食杰迷失的抉择一起学习这道家常美味吧～😋首先准备好食材：新鲜羊肉...
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的酸菜羊肉汤绝对是暖心必备！✨今天就跟着美食杰迷失的抉择一起学习这道家常美味吧～😋
首先准备好食材：新鲜羊肉、酸菜、姜片、蒜瓣和一些香料（如花椒、八角）。第一步是将羊肉切块后焯水去腥，记得加几片姜哦！接着用清水冲洗干净备用。✨
第二步就是熬汤了！把焯好的羊肉放入锅中，加入足够的清水，再放几片姜片和蒜瓣，大火煮沸后转小火慢炖约40分钟。此时肉质已经软烂，香味四溢啦～🎉
第三步加入酸菜！酸菜不仅提味还解腻，喜欢更浓郁口感的朋友可以多放些。继续炖煮15分钟左右，让酸菜的味道充分融入汤汁中。最后撒上葱花点缀即可出锅～🌿
酸爽开胃又暖身，快来试试吧！💪这道菜简单易学，特别适合家庭聚餐时制作，快动手试试看吧！🍴
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