🌿蒜茸豆角的家常做法 🍴✨
美食
2025-03-22 13:33:26
导读 炎炎夏日，清爽又开胃的蒜茸豆角绝对是餐桌上的明星菜品！不仅制作简单，还色香味俱全，特别适合追求健康饮食的你哦～首先准备好新鲜的豆角...
炎炎夏日，清爽又开胃的蒜茸豆角绝对是餐桌上的明星菜品！不仅制作简单，还色香味俱全，特别适合追求健康饮食的你哦～
首先准备好新鲜的豆角（约300克），清洗干净后掐去两头，切成小段备用。接着将大蒜剁成蒜茸，生姜切丝，红辣椒切圈备用。烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将豆角焯水至断生，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜茸和姜丝爆香，再加入豆角翻炒均匀，调入适量盐、鸡精和一点点糖提鲜。最后撒上红辣椒圈，淋上几滴香油，一道色泽翠绿、香气扑鼻的蒜茸豆角就完成啦！😋
这道菜不仅保留了豆角的原汁原味，还因蒜香四溢而更加诱人。无论是搭配米饭还是单独享用，都能让人胃口大开！快来试试吧，让家人爱上这道简单又美味的家常菜吧～🍴🌟
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