🌟 (超简单和面杆皮法)有家的味道的韭菜盒子 🥟
美食
2025-03-22 14:16:41
导读 🌿 准备食材：做韭菜盒子的第一步当然是备料啦！你需要新鲜的韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮适量、粉丝一小把、盐、香油和少许五香粉。先把韭菜...
🌿 准备食材：
做韭菜盒子的第一步当然是备料啦！你需要新鲜的韭菜一把、鸡蛋2个、虾皮适量、粉丝一小把、盐、香油和少许五香粉。先把韭菜洗净切碎，粉丝泡软后切段，鸡蛋炒熟捣碎备用。💡
🌾 和面&擀皮：
接下来就是关键的和面环节了！面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。然后将面团分成小剂子，用擀面杖擀成薄薄的圆形面皮。✨ 如果觉得麻烦，也可以直接买现成饺子皮，省时又方便哦！
🍳 调馅&包制：
将韭菜、鸡蛋、粉丝和虾皮混合，加入调料搅拌均匀。取一张面皮放上馅料，对折捏紧边缘，一个完美的韭菜盒子就完成啦！煎锅中倒入少量油，放入韭菜盒子，两面金黄即可出锅！🔥
🍴 享用美味：
刚出锅的韭菜盒子外酥里嫩，咬一口满嘴鲜香，搭配一碗热粥，简直就是人间美味！快叫上家人一起品尝这充满家的味道吧～💖
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