💪适合一家大小的健脾益气牛肉炖汤🍲
美食
2025-03-22 15:11:40
导读 周末在家,不如试试这道简单又滋补的牛肉炖汤!牛肉富含蛋白质和铁质,搭配一些养生食材,简直是全家人的健康之选~✨首先准备好食材:新鲜...
周末在家,不如试试这道简单又滋补的牛肉炖汤!牛肉富含蛋白质和铁质,搭配一些养生食材,简直是全家人的健康之选~✨
首先准备好食材:新鲜牛肉切块、红枣几颗、枸杞一小把、生姜片、山药一段切块,还有少许党参和黄芪(这些药材能帮助健脾益气)。把这些材料全部放进炖锅里,加入适量清水,水量要没过所有食材哦~⏰
接着盖上锅盖,选择“慢炖”模式,让汤汁慢慢熬煮2-3小时。期间可以适当撇去浮沫,保持汤清味美。等牛肉变得软烂,汤汁浓郁时,就可以出锅啦!一碗热腾腾的汤端上桌,香气四溢,暖心又暖胃~💛
这道汤不仅味道鲜美,还能增强体质、改善脾胃虚弱,特别适合老人小孩一起享用。记得趁热喝,效果更佳哦!❤️
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