🍅🍴 番茄酱炒茄子：家的味道 🍆✨
美食
2025-03-22 16:20:36
导读 炎炎夏日，一道简单又美味的番茄酱炒茄子就能让餐桌充满温馨感！这道菜色香味俱佳，不仅做法简单，还营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松上手...
炎炎夏日，一道简单又美味的番茄酱炒茄子就能让餐桌充满温馨感！这道菜色香味俱佳，不仅做法简单，还营养丰富，绝对是厨房小白也能轻松上手的家常菜之一哦～💛
首先，准备好新鲜的长茄子和成熟的番茄。将茄子切条后用少许盐腌制片刻，既能去除涩味，又能使茄子更软糯。接着，番茄切块备用。热锅凉油，先将茄子翻炒至微黄盛出；再加入番茄块，小火慢慢熬出浓郁的汤汁，散发出诱人的酸甜香气。此时倒入炒好的茄子，加入适量番茄酱调味，翻炒均匀后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的番茄酱炒茄子就完成啦！🍽️😋
这道菜不仅颜值在线，而且健康低脂，非常适合家庭日常食用。快收藏这份美食杰提供的做法大全，一起为家人制作这道暖心美味吧！🍴🍅
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