🌟茄汁豆腐这样做，酸甜开胃超下饭！🍅🍛
美食
2025-03-22 19:32:33
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄汁豆腐！这道菜色香味俱全，酸甜可口，特别适合搭配米饭吃哦～😋 首先准备好食材：嫩豆腐一块...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄汁豆腐！这道菜色香味俱全，酸甜可口，特别适合搭配米饭吃哦～😋
首先准备好食材：嫩豆腐一块、番茄两个、青椒半个、红椒半个。先把豆腐切成厚片，用少许盐腌制一会儿，这样可以让豆腐更入味。接着把番茄切块，青红椒切丝备用。起锅热油，将豆腐两面煎至金黄后盛出。然后用锅中余油爆香番茄块，加入适量清水煮成茄汁汤底。倒入煎好的豆腐，再放入青红椒丝，轻轻翻炒均匀。最后调入生抽、糖和少许醋，让味道更加丰富。一道酸甜适中的茄汁豆腐就完成啦！🍴✨
这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧，保证让你一试难忘！🍴💛
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