✨牛轧糖沙琪玛(徐福记版)✨
美食
2025-03-22 21:35:55
导读 喜欢吃甜点的小伙伴看过来！今天教大家做一款超简单的零食——牛轧糖沙琪玛！😋这可是徐福记风格的哦，奶香浓郁，甜而不腻，简直是下午茶的...
喜欢吃甜点的小伙伴看过来！今天教大家做一款超简单的零食——牛轧糖沙琪玛！😋这可是徐福记风格的哦，奶香浓郁，甜而不腻，简直是下午茶的最佳拍档。
首先准备材料：牛轧糖、沙琪玛块、黄油和一些坚果碎（比如杏仁片）。📝第一步是融化黄油，小火加热直到完全融化，散发出诱人的香气。接着放入切块的牛轧糖，慢慢搅拌至完全融化，变成金黄色的糖浆状态。🍯第二步就是关键了，将沙琪玛块倒入糖浆中，用铲子快速翻拌均匀，让每一块都裹上糖衣。最后撒上坚果碎，增加口感层次。🥜
趁热把混合物倒入模具中压实，稍微冷却后脱模切块。切割时动作要快，不然糖会变硬哦！⏰成品颜值超高，咬一口软糯香甜，回味无穷。无论是自己享用还是送人都特别棒！🎁快试试吧，让你的味蕾感受这份甜蜜暴击！💕
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