🌟铜锣烧的甜蜜制作之旅🌟
美食
2025-03-23 03:12:36
导读 今天来跟大家分享一款超受欢迎的日式小吃——铜锣烧的做法！😋这款小点心不仅外形可爱，还带着浓浓的红豆香气，简直是下午茶的最佳选择。首...
今天来跟大家分享一款超受欢迎的日式小吃——铜锣烧的做法！😋这款小点心不仅外形可爱，还带着浓浓的红豆香气，简直是下午茶的最佳选择。
首先准备好食材：鸡蛋🥚、砂糖、蜂蜜🍯、低筋面粉和自制的红豆沙馅。第一步是打发鸡蛋和糖，直到颜色变浅体积膨胀，这一步决定着铜锣烧松软的关键哦！接着加入蜂蜜搅拌均匀，再筛入低筋面粉轻轻拌匀，避免面糊起筋。静置片刻后，就可以开始煎制了。用小勺舀一勺面糊倒入预热好的平底锅中，小火慢煎至表面出现气泡即可翻面，另一面同样煎至金黄。最后夹上香甜的红豆沙馅，两片饼合二为一，一个可爱的铜锣烧就完成啦！💕
快来试试吧，亲手做出的铜锣烧，每一口都是幸福的味道～💛
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