🍴✨肉丝炒香干的做法✨🍴

美食 2025-03-23 05:17:52
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丝炒香干!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。😋首先,准备好食材:瘦猪肉切...
2025-03-23 05:17:52

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉丝炒香干!这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合忙碌的工作日。😋

首先,准备好食材:瘦猪肉切成细丝、香干切条、青椒和红椒切丝备用。生姜切片,蒜切末,这样能为菜品增添更多风味。🌟

接着,热锅凉油,先将肉丝下锅快速翻炒至变色,加入少许料酒去腥提鲜。接着放入姜片和蒜末爆香,再倒入香干翻炒均匀。🔥

随后加入青红椒丝,调入适量生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒约两分钟,让每根香干都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀,出锅前淋一点香油增香。🌿

一盘色香味俱佳的肉丝炒香干就完成啦!这道菜不仅操作简单,而且富含蛋白质,非常适合搭配米饭享用。🍚💕快试试吧!

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