把一整个大羊腿丢入烤箱，出锅外焦里嫩还 香到流口水 🐑🔥
美食
2025-03-23 15:43:07
导读 周末宅家怎么能少了美食的陪伴？今天给大家分享一道简单又诱人的烤羊腿料理！先把新鲜的大羊腿清洗干净，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制至少两小...
周末宅家怎么能少了美食的陪伴？今天给大家分享一道简单又诱人的烤羊腿料理！先把新鲜的大羊腿清洗干净，用盐、黑胡椒和迷迭香腌制至少两小时，让调料充分渗入肉质中。腌制的过程可以提前准备蔬菜，比如土豆、胡萝卜切块垫底，既增加了风味又能吸收多余的油脂。一切就绪后，把羊腿放入预热好的烤箱，低温慢烤约一个半小时，期间记得翻面并刷上一层蜂蜜水，这样能让表皮更加金黄酥脆。
等待的时间里，厨房弥漫着浓郁的香气，简直让人垂涎欲滴🤤。当羊腿表面呈现出诱人的焦糖色时，就意味着大功告成啦！取出后稍作静置，切开瞬间肉汁四溢，外层酥脆内里鲜嫩多汁，每一口都满足感爆棚！搭配底部的蔬菜一起食用，既有营养又美味十足。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜绝对是全场焦点，快动手试试吧！🍴✨
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