🌟养生美食紫须参炖牛肉 🥩人参的滋补与牛肉的鲜香结合，简直绝配！😋
美食
2025-03-23 21:36:09
导读 食材准备✨想要制作这道养生佳肴，你需要准备新鲜的牛肉500克、紫须参（西洋参）20克。此外，还可以准备一些姜片和枸杞，它们不仅能增加风...
食材准备✨
想要制作这道养生佳肴，你需要准备新鲜的牛肉500克、紫须参（西洋参）20克。此外，还可以准备一些姜片和枸杞，它们不仅能增加风味，还能提升整道菜的营养价值。食材的新鲜程度直接决定了最终的味道哦！
烹饪步骤🍳
首先将牛肉切块，用清水浸泡约半小时去除血水。接着，将牛肉放入锅中焯水去腥，捞出后备用。在砂锅中加入适量清水，放入牛肉、紫须参、姜片，大火煮沸后转小火慢炖2小时。最后加入枸杞，再炖10分钟即可。一道色香味俱全的紫须参炖牛肉就完成啦！
第三段：养生功效💚
紫须参富含多种氨基酸和微量元素，具有补气养阴的功效；而牛肉则能提供优质蛋白质和铁质。两者搭配不仅美味，还非常适合秋冬季节食用，有助于增强体质，提高免疫力。一碗热腾腾的紫须参炖牛肉端上桌，暖心又暖胃，快试试吧！🍴💕
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