清蒸童子鸡(4 )的做法_清蒸童子鸡(4 )的
美食
2025-03-24 06:06:04
导读 🌟 周末美食分享 🍽️今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——清蒸童子鸡（4人份）。这道菜不仅保留了鸡肉的原汁原味，还富含营养，特...
🌟 周末美食分享 🍽️
今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——清蒸童子鸡（4人份）。这道菜不仅保留了鸡肉的原汁原味，还富含营养，特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用哦！
首先，准备好食材：新鲜童子鸡一只、姜片、葱段、料酒和适量盐。将童子鸡清洗干净后，在表面均匀抹上少许盐，并用几片姜塞入鸡腹中去腥提香。接着，把整只鸡放入盘中，加入一些葱段和姜片，淋上一勺料酒腌制15分钟。✨
其次，将腌好的童子鸡放入蒸锅中，大火蒸约30分钟至熟透。期间可以打开盖子检查一下，确保水分充足，避免干锅。最后撒上些许葱花点缀，即可出锅啦！🍲
这道清蒸童子鸡肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到自然的清香。无论是搭配白米饭还是直接品尝，都让人回味无穷！快动手试试吧，一起享受健康美味的家庭时光！🍴💖
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