嘎嘣脆的红烧鹌鹑的做法 🐹✨

美食 2025-03-24 07:34:29
导读 🌟今天给大家分享一道超级美味又有趣的菜——嘎嘣脆的红烧鹌鹑!这道菜外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都能感受到独特的风味。首先准备好新...
2025-03-24 07:34:29

🌟今天给大家分享一道超级美味又有趣的菜——嘎嘣脆的红烧鹌鹑!这道菜外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,每一口都能感受到独特的风味。首先准备好新鲜的鹌鹑,清洗干净后用料酒和少许盐腌制半小时,去腥增香。接着将鹌鹑裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄,捞出备用。锅中留底油,加入生姜片爆香,倒入适量酱油、糖和清水调成酱汁,再把炸好的鹌鹑放进去煮几分钟,让肉质充分吸收酱汁的味道。最后撒上一些芝麻和葱花点缀,一道色香味俱全的红烧鹌鹑就完成啦!😋🍴无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜绝对能成为全场焦点!快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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