自制老式麻辣烫的做法 🍲🌶️
美食
2025-03-24 07:55:08
导读 冬天里最暖心的事，莫过于自己动手做一份热腾腾的老式麻辣烫！💖今天就来分享一下制作步骤吧～首先准备好食材，像土豆片、金针菇、豆腐皮这...
冬天里最暖心的事，莫过于自己动手做一份热腾腾的老式麻辣烫！💖今天就来分享一下制作步骤吧～首先准备好食材，像土豆片、金针菇、豆腐皮这些常见的配料都可以随意搭配，还可以加入一些肉类，比如鸡肉丸或牛肉片，让味道更丰富哦！🍗🍛
接着是关键的调料环节！在一个大锅里倒入适量的清水，加入花椒、干辣椒和姜片，小火慢慢熬煮出香味，这一步决定了麻辣烫的灵魂口感。🔥等到汤底沸腾后，把切好的蔬菜和肉类依次放入锅中，记得先放耐煮的食材，再加容易熟的。最后撒上一把香菜或者葱花提味，瞬间香气四溢！🌿✨
自制老式麻辣烫不仅健康卫生，还能根据个人口味调整辣度和咸淡，超级适合家庭聚餐或者一个人宅家享受美食时光！🍴💛快试试吧，保证让你吃一次就爱上！💪
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