🌟牛肉酱（夹馒头/拌粥/配饼面都OK！）🌟
美食
2025-03-24 13:47:05
导读 牛肉酱，简直是厨房里的万能神器！无论是搭配热腾腾的馒头、香甜的小米粥，还是夹在饼里、拌面条，都能瞬间提升幸福感～今天就来教大家做一...
牛肉酱，简直是厨房里的万能神器！无论是搭配热腾腾的馒头、香甜的小米粥，还是夹在饼里、拌面条，都能瞬间提升幸福感～今天就来教大家做一款简单又美味的家庭版牛肉酱吧！🍴
首先准备好食材：新鲜牛肉500g、洋葱半个、大蒜几瓣、干辣椒适量、豆瓣酱两大勺、生抽、老抽、糖和食用油。牛肉切小丁，洋葱和大蒜剁碎备用。🔥
热锅冷油，先下入牛肉丁翻炒至变色，再加入洋葱和大蒜爆香，接着放入干辣椒和豆瓣酱继续翻炒均匀。此时调入生抽、老抽增色提味，最后撒点糖调味。整个过程需要耐心，小火慢炖约30分钟，直到肉质酥软，酱汁浓稠即可出锅！✨
装瓶密封后放冰箱冷藏，随吃随取，超级方便！无论是早餐还是夜宵，这款牛肉酱都能让你一秒爱上生活～😋
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