🌟正宗陕北洋芋擦擦😋

美食 2025-03-24 15:45:26
导读 生活在北方,怎能错过这道经典美食——洋芋擦擦!✨今天教大家如何做出根根分明、不粘连的陕北风味。首先准备好新鲜土豆,用擦丝器刨成细丝...
2025-03-24 15:45:26

生活在北方,怎能错过这道经典美食——洋芋擦擦!✨今天教大家如何做出根根分明、不粘连的陕北风味。首先准备好新鲜土豆,用擦丝器刨成细丝,记得清洗掉多余淀粉哦!💡

接着将土豆丝放入盆中,撒上适量面粉,轻轻拌匀,让每根土豆丝都均匀裹上面粉。面粉不宜过多,以免影响口感。🌾

蒸之前,再撒些葱花和辣椒粉增添香气,放入蒸锅大火蒸8-10分钟即可。出锅后淋上热油,激发出香味,最后加入蒜末、酱油调味,搅拌均匀。🌶️✨

这道菜色泽金黄,外韧内软,每一口都能感受到土豆的自然香甜。快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕

陕北美食 家常做法 健康美味

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