✨红烧皖鱼的做法_红烧皖鱼的做法步骤_红烧
美食
2025-03-24 20:26:05
导读 🍂秋天是享受美食的好时节，今天就来分享一道家常美味——红烧皖鱼！这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起动手吧！首先准备好新鲜的...
🍂秋天是享受美食的好时节，今天就来分享一道家常美味——红烧皖鱼！这道菜色香味俱全，简单易学，快跟着步骤一起动手吧！
首先准备好新鲜的皖鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备姜片、蒜瓣和葱段，它们可是去腥提香的秘密武器哦！热锅凉油，将鱼块两面煎至金黄，散发出诱人的香气。然后加入适量生抽、老抽调色调味，倒入热水没过鱼身，放入调料包（八角、香叶等），再撒上些许白糖提鲜。⏰小火慢炖15分钟，让汤汁充分渗透到鱼肉中，最后大火收汁，撒上葱花点缀即可。
一道色泽红亮、味道醇厚的红烧皖鱼就完成啦！😋夹一块入口，鱼肉嫩滑，酱汁浓郁，简直让人停不下来！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。快来试试吧，用美味温暖你的胃！🍴🌟
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