🎉 做蛋糕的比例是多少?美味从这里开始! 🍰

美食 2025-03-25 02:16:23
导读 想要做出一款松软香甜的蛋糕吗?比例可是关键哦!最基本的比例是:面粉1杯、糖3/4杯、鸡蛋2个、黄油1/2杯(融化)、牛奶1/2杯以及泡打粉1茶...
2025-03-25 02:16:23

想要做出一款松软香甜的蛋糕吗?比例可是关键哦!最基本的比例是:面粉1杯、糖3/4杯、鸡蛋2个、黄油1/2杯(融化)、牛奶1/2杯以及泡打粉1茶匙。如果喜欢更浓郁的味道,可以适当增加黄油或糖的比例,但别忘了调整液体成分哦!✨

首先,将黄油和糖混合搅拌至蓬松状态,接着逐个加入鸡蛋并充分搅匀。然后筛入面粉与泡打粉,轻轻拌匀后慢慢倒入牛奶,直至面糊顺滑无颗粒。倒入模具时记得铺上烘焙纸,这样更容易脱模!🔥

最后一步,预热烤箱至175°C,烘烤约25-30分钟即可。用牙签插入中心检查是否熟透,干净无粘附物就成功啦!🍰

快来试试吧,享受DIY的乐趣,每一口都是满满的成就感~💛

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