🌟家常炒虾仁的做法炒虾仁的做法步骤🌟

美食 2025-03-25 04:14:04

导读虾仁鲜嫩多汁，是餐桌上不可错过的美味！今天教大家轻松搞定一道家常炒虾仁。首先准备好新鲜的虾仁（约250g），剥壳去线后用清水冲洗干净，...

虾仁鲜嫩多汁，是餐桌上不可错过的美味！今天教大家轻松搞定一道家常炒虾仁。首先准备好新鲜的虾仁（约250g），剥壳去线后用清水冲洗干净，再加入少许盐和料酒腌制10分钟，让虾仁更入味。接着准备配料：生姜切丝，蒜瓣切片，青椒和红椒切块备用。热锅凉油，放入姜丝爆香，随后倒入腌好的虾仁快速翻炒至变色，盛出备用。再起锅加油，放入蒜片炒香，接着加入青红椒块翻炒均匀。最后将炒好的虾仁回锅，调入适量生抽、蚝油，大火快炒几下即可出锅啦！这道菜色泽鲜艳，口感弹牙，非常适合搭配米饭享用。😋快试试吧，简单又美味的家庭料理！