✨轻乳酪蛋糕(消耗奶油奶酪、无淡奶油)的做✨
美食
2025-03-25 05:27:00
导读 🌿今天给大家分享一款超简单的轻乳酪蛋糕做法！💖不需要淡奶油也能做出美味的蛋糕哦～首先准备好材料：奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、低筋面粉和糖...
🌿今天给大家分享一款超简单的轻乳酪蛋糕做法！💖不需要淡奶油也能做出美味的蛋糕哦～首先准备好材料：奶油奶酪、鸡蛋、牛奶、低筋面粉和糖。💛先把奶油奶酪隔水加热至软化，然后加入牛奶搅拌均匀，再一个一个加入蛋黄，混合到顺滑状态。🧡接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
与此同时，把蛋白打发至湿性发泡，分三次加入糖，打发至有光泽感。💚将打发好的蛋白霜分两次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。💙最后倒入模具，轻轻震几下去除气泡。💜放入预热好的烤箱，用水浴法烘烤，时间温度自己调整哦～⏰大约60分钟即可完成。
出炉后放凉脱模，一款香甜细腻的轻乳酪蛋糕就做好啦！🎉口感绵密轻盈，完全没有负担～快来试试吧～🍴💕
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