美味的炖肘子怎么做好吃又简单？💡做法图解分享，家常菜小酒馆🍻

美食 2025-03-25 07:24:01

导读在家也能享受大厨级别的美味！😋今天教大家做一道经典家常菜——炖肘子。这道菜色泽红亮，肉质软糯，肥而不腻，简直是下饭神器🍚和下酒佳品...

在家也能享受大厨级别的美味！😋今天教大家做一道经典家常菜——炖肘子。这道菜色泽红亮，肉质软糯，肥而不腻，简直是下饭神器🍚和下酒佳品🍶。首先准备好新鲜猪肘、姜片、葱段、料酒等食材，用清水焯水去腥，再加入老抽、生抽、糖调味，慢火炖煮2小时左右，直至汤汁浓郁，肘子入口即化。炖煮过程中记得翻动几次，让味道更均匀哦～👀最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的炖肘子就完成啦！🎉无论是家庭聚餐还是朋友小酌，这道菜都能轻松hold住场面。快动手试试吧，让你的餐桌多一份温暖与幸福💖！