🔥火姐版宫保鸡丁的做法 | 火辣美味，香飘四溢✨
美食
2025-03-25 09:34:51
导读 在这个美食当道的时代，宫保鸡丁作为一道经典川菜，一直深受大家的喜爱。今天就跟着火姐的步伐，一起解锁这道火辣诱人的家常菜吧！鸡肉嫩滑...
在这个美食当道的时代，宫保鸡丁作为一道经典川菜，一直深受大家的喜爱。今天就跟着火姐的步伐，一起解锁这道火辣诱人的家常菜吧！鸡肉嫩滑多汁，辣椒与花椒的完美搭配，让整道菜色香味俱全，简直是米饭杀手！😋
首先准备好主料：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒熟备用。调料方面，生抽、老抽、糖、醋调成一碗酱汁备用。接着将鸡肉用少许盐和淀粉腌制，热锅凉油下入鸡丁翻炒至变色捞出。再爆香干辣椒和花椒，加入葱姜蒜炒香后倒入鸡丁，快速翻炒均匀。最后倒入酱汁，大火收汁，撒上熟花生米即可出锅！🌶️✨
这道火姐版宫保鸡丁，不仅做法简单，而且味道正宗，绝对是家庭聚餐的不二之选！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨
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