🌟老郑家电饼铛私房菜——上海五香熏鱼的做法✨

美食 2025-03-25 10:52:32

导读提到上海美食，怎能少了这道经典小吃——五香熏鱼！老郑家电饼铛今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的草鱼块，用料酒...

提到上海美食，怎能少了这道经典小吃——五香熏鱼！老郑家电饼铛今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好新鲜的草鱼块，用料酒、酱油、糖和五香粉腌制入味。接着，将电饼铛预热至中火，放入鱼块煎至两面金黄，外酥里嫩。这时的关键来了！将调好的酱汁倒入锅中，让每一块鱼都均匀裹上浓郁的酱汁，最后撒上芝麻和葱花点缀。一道色香味俱佳的五香熏鱼就完成啦！😋