🌟潮汕咸菜炒肉的做法步骤图，怎么做好吃✨广潮客私厨记
美食
2025-03-25 15:22:39
导读 提到潮汕美食，怎能少了那一盘色香味俱全的咸菜炒肉呢？🍴这道菜简单却不失风味，咸菜的酸爽与猪肉的鲜嫩完美融合，简直是米饭杀手！🍚首先...
提到潮汕美食，怎能少了那一盘色香味俱全的咸菜炒肉呢？🍴这道菜简单却不失风味，咸菜的酸爽与猪肉的鲜嫩完美融合，简直是米饭杀手！🍚
首先，准备好新鲜的五花肉和自家腌制的咸菜。先把五花肉切片，用少许油煎至金黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更香而不腻。🔥接着将咸菜切段，用清水稍微浸泡去除部分盐分，再下锅翻炒，加入蒜末提香。🌿最后把煎好的肉片回锅，与咸菜一起大火快炒，撒上一点胡椒粉，简单调味即可出锅。🌶️
装盘时，看着红白相间的肉片和翠绿的咸菜，食欲瞬间被点燃！😋快来试试吧，让这份地道的潮汕味道温暖你的餐桌～💕
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