🌟十三香配比的做法 | 香味四溢的秘密武器 🌟
美食
2025-03-25 18:42:57
导读 提到十三香，那可是中餐调味的灵魂伴侣！无论是炖肉还是烧烤，撒上一点，立刻香气扑鼻，让人垂涎三尺。今天就来揭秘十三香的配比做法吧！💪...
提到十三香，那可是中餐调味的灵魂伴侣！无论是炖肉还是烧烤，撒上一点，立刻香气扑鼻，让人垂涎三尺。今天就来揭秘十三香的配比做法吧！💪
首先准备原材料：八角茴香、花椒、桂皮、丁香、香叶、草果、砂仁、白芷、小茴香、干辣椒、陈皮和生姜。这些材料的比例很重要哦，通常八角和花椒占主导，其他辅料适量即可。💡
制作步骤如下：先把每种香料清洗干净，去除杂质，然后用锅小火炒至微黄，散发香味。接着将炒好的香料放入研磨机中打成粉末，最后混合均匀。✨
装入密封罐保存，随取随用。每次烹饪时只需加入一小勺，就能让菜肴瞬间升级！😋 从此告别单调调味，享受层次丰富的美味吧！🔥
厨房小技巧 十三香秘方 家庭必备调料
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