🌟家常豆腐这样做,简单又美味!🍲
美食
2025-03-26 00:51:29
导读 第一步,准备好材料:嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个、大蒜几瓣、生抽适量、老抽少许、淀粉水备用。先把豆腐切成厚片,用厨房纸吸干水分,...
第一步,准备好材料:嫩豆腐一块、青椒一个、红椒一个、大蒜几瓣、生抽适量、老抽少许、淀粉水备用。先把豆腐切成厚片,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易碎哦!🍳
第二步,热锅凉油,将豆腐两面煎至金黄,取出备用。接着爆香蒜末,加入切好的青红椒翻炒片刻。这个时候,整个厨房都弥漫着诱人的香气啦~😋
第三步,倒入煎好的豆腐,加入生抽、老抽调味上色,轻轻翻拌均匀。最后淋入淀粉水勾芡,让汤汁包裹住每块豆腐,收汁即可出锅!✨
装盘后撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的家常豆腐就完成啦!这道菜不仅下饭,还特别适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💕
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