🌸 美味树上菜，槐花炒鸡蛋。附两种槐花保存 🌿
美食
2025-03-26 03:48:53
导读 春天来了，院子里的槐花开了！洁白如雪的槐花挂满枝头，散发着淡淡的清香，让人忍不住想尝一口大自然的馈赠。今天教大家做一道简单又美味的...
春天来了，院子里的槐花开了！洁白如雪的槐花挂满枝头，散发着淡淡的清香，让人忍不住想尝一口大自然的馈赠。今天教大家做一道简单又美味的槐花炒鸡蛋 🥚，搭配春天特有的鲜嫩口感，简直是味蕾的享受！
制作方法超简单：先把新鲜的槐花清洗干净，用淡盐水浸泡5分钟杀菌；然后将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀；最后热锅凉油，倒入蛋液翻炒至半熟，再加入槐花快速翻炒几下即可出锅。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，槐花的清甜与鸡蛋的滑嫩完美结合，每一口都让人回味无穷！🍴
不过槐花季节短暂，如何留住这份春日美味呢？以下是两种保存方式：
🌟 冷冻法：将洗净的槐花焯水后沥干，分装放入冰箱冷冻室，随吃随取，方便又实用。
🌟 晒干法：自然晾晒或烘干槐花，用来泡茶或者煮粥，保留槐花的独特风味。
快去采摘吧！留住春天的味道，从槐花开始～🍃✨
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