🌸买了一些绿豆，想问一下家庭版绿豆糕怎么做？🤔
美食
2025-03-26 04:17:22
导读 最近天气渐热，买了一袋绿豆打算做些清凉的小点心。👀 说到绿豆糕，那可是经典的传统甜品，软糯香甜，一口下去满满的幸福感。💛 不过对于...
最近天气渐热，买了一袋绿豆打算做些清凉的小点心。👀 说到绿豆糕，那可是经典的传统甜品，软糯香甜，一口下去满满的幸福感。💛 不过对于新手来说，制作过程可能会有点小挑战，但只要掌握好步骤，就能轻松搞定！👩🍳
首先，将绿豆洗净后浸泡几个小时，然后上锅蒸熟，捣成细腻的绿豆泥。💚 这一步很关键哦，豆泥越细腻，成品口感越好。接着加入适量糖和黄油，用中小火慢慢翻炒，直到绿豆泥变得有黏性且不粘锅为止。🍴 炒好的绿豆泥稍微放凉后，就可以开始塑形啦！用模具压出漂亮的形状，撒上一点抹茶粉或者椰蓉点缀就更完美了。🌿
最后，放入冰箱冷藏半小时定型，取出后就是一道美味的家庭版绿豆糕啦！🥮 想必家里的小朋友也会超级喜欢这份清凉甜蜜的小点心呢～😋 你也快来试试吧！
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