🌟老丁的私房菜✨炸鱿鱼圈的做法 🍜
美食
2025-03-26 06:15:46
导读 今天，老丁要和大家分享一道简单又美味的家常菜——炸鱿鱼圈！鱿鱼圈外酥里嫩，一口咬下去，香脆可口，绝对是聚会或日常餐桌上的明星菜品。...
今天，老丁要和大家分享一道简单又美味的家常菜——炸鱿鱼圈！鱿鱼圈外酥里嫩，一口咬下去，香脆可口，绝对是聚会或日常餐桌上的明星菜品。😋
首先，准备好新鲜的鱿鱼，清洗干净后切成圈状。接着，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制15分钟，让鱿鱼圈更加入味。💡腌制的时候可以加入一些喜欢的调料，比如蒜末或者辣椒粉，增加风味哦！
接下来是关键步骤：裹粉！将腌好的鱿鱼圈依次沾上面粉、鸡蛋液，最后裹上一层面包糠。这样做出来的鱿鱼圈外壳才会酥脆。🍳
最后，热油至180℃左右，放入鱿鱼圈炸至金黄即可捞出沥油。撒上一点海盐，趁热享用，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，简直太棒了！👏
快动手试试吧，这道炸鱿鱼圈一定会成为你家人的最爱！🍴💕
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