😊 排骨汤煨土豆的做法
美食
2025-03-26 10:02:45
导读 👨🍳 想要给家人做一道暖胃又营养的家常菜吗？今天就教大家如何用简单的食材制作一道美味的排骨汤煨土豆！这道菜不仅味道鲜美，而且做法...
👨🍳 想要给家人做一道暖胃又营养的家常菜吗？今天就教大家如何用简单的食材制作一道美味的排骨汤煨土豆！这道菜不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日哦！
准备工作很简单：准备好新鲜的排骨500克、中等大小的土豆2个、姜片几片、葱一根以及适量盐和料酒。首先，将排骨冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，土豆削皮切块，泡在水中防止氧化变色。
🔥 开始烹饪啦！先在锅中加入适量清水，放入排骨、姜片和料酒，大火煮开后转小火慢炖约40分钟。待排骨汤变得浓郁时，加入土豆块继续炖煮15-20分钟，直到土豆软烂入味。最后撒上少许葱花提香，加盐调味即可出锅！
🍚 看着奶白色的排骨汤与金黄的土豆块完美融合，是不是已经流口水了呢？快来试试吧！这道菜不仅适合全家人一起享用，还能为寒冷的日子里带来满满的能量哦！ ❤️
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