🌟酸汤肥牛の家常美味🍴🍲
美食
2025-03-26 11:27:04
导读 酸汤肥牛作为一道经典的川菜，以其酸辣开胃、肉质鲜嫩深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家制作地道的酸汤肥牛调料吧！✨首先准备好所需...
酸汤肥牛作为一道经典的川菜，以其酸辣开胃、肉质鲜嫩深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家制作地道的酸汤肥牛调料吧！✨
首先准备好所需材料：肥牛片、金针菇、泡椒、西红柿、黄灯笼辣椒酱、姜蒜末等。把这些食材都清洗干净备用。接着起锅热油，爆香姜蒜末和泡椒，加入黄灯笼辣椒酱炒出红油，再放入切块的西红柿翻炒至软烂，熬制成浓郁的酸汤底。倒入适量清水煮沸后，加入金针菇煮熟，最后下入肥牛片快速涮烫至变色即可捞出。一碗酸爽过瘾的酸汤肥牛就完成啦！🍛🍜
这道菜不仅色香味俱全，还特别适合秋冬季节享用，暖胃又暖心。快动手试试吧！💪👩🍳
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