🍂白萝卜羊肉汤的做法 🍡🍂
美食
2025-03-26 22:42:41
导读 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的白萝卜羊肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还能驱寒补身。✨首先准备好食材：新鲜羊肉500克、白萝卜1个、姜片几片、...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的白萝卜羊肉汤再合适不过了！不仅暖胃，还能驱寒补身。✨
首先准备好食材：新鲜羊肉500克、白萝卜1个、姜片几片、枸杞少许和香葱一根。先把羊肉切块，用冷水浸泡半小时去血水，然后焯水捞出备用。接着将白萝卜洗净切块，这样既能增加汤的鲜味，又能帮助消化油腻。🍳
接下来就是熬汤啦！将焯好的羊肉放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片提香。转小火慢炖1小时，让羊肉的香味充分释放。等羊肉快熟时，加入白萝卜块继续炖煮20分钟。最后撒上枸杞，调味即可出锅！🍲
一碗香气扑鼻的白萝卜羊肉汤就完成啦！汤汁浓郁，肉质软烂，非常适合秋冬季节食用。快试试吧！💪🔥
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