✨ 制作酸奶的做法 🥛 ✨
美食
2025-03-27 00:23:49
导读 想要在家自制健康美味的酸奶吗？其实步骤超级简单！首先准备好所需材料：新鲜牛奶一升、原味酸奶两大勺（作为发酵剂）。接着将牛奶倒入锅中...
想要在家自制健康美味的酸奶吗？其实步骤超级简单！首先准备好所需材料：新鲜牛奶一升、原味酸奶两大勺（作为发酵剂）。接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态（约40℃），注意别让牛奶沸腾哦～然后加入酸奶搅拌均匀，这一步是为了让乳酸菌充分扩散。倒入干净的玻璃瓶中，盖上盖子后放入保温箱或用毛巾包裹放置8小时左右。时间到了之后，你会发现牛奶已经凝固成酸奶啦！如果喜欢甜味，可以加入蜂蜜或者水果调味。冷藏几小时再吃口感更佳，冰凉香醇，简直是夏日必备！😋
💡 小贴士 💡
1. 使用无糖酸奶作为发酵剂效果更好。
2. 保持工具和容器清洁无油无水，避免杂菌干扰。
3. 根据个人口味调整发酵时长，时间越长酸味越浓。
试试吧，亲手做的酸奶既放心又有趣！🌟
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