🌸酥炸金针菇的做法🍴✨
美食
2025-03-27 01:51:17
导读 想吃点不一样的小零食？试试这道酥炸金针菇吧！不仅做法简单，口感也超级棒！🌟首先准备新鲜的金针菇一束，去掉根部后清洗干净，分成小份备...
想吃点不一样的小零食？试试这道酥炸金针菇吧！不仅做法简单，口感也超级棒！🌟首先准备新鲜的金针菇一束，去掉根部后清洗干净，分成小份备用。接着调制面糊，将面粉和淀粉按1:1比例混合，加入适量清水搅拌至无颗粒状，再滴入几滴油增加酥脆感。🍳
接下来就是关键步骤啦！将金针菇裹上面糊，确保每一根都均匀挂浆。然后放入烧热的油锅中，用中小火慢慢炸至金黄酥脆。记得勤翻动，避免炸焦哦！🔥等到金针菇变得香脆可口时，捞出沥油即可。撒上少许盐或辣椒粉提味，简直停不下来！🌶️
这道酥炸金针菇外皮酥脆、内里鲜嫩，搭配一杯冰饮，绝对是下午茶的最佳选择！🍹快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美味盛宴！🍴😋
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