莲藕玉米排骨汤的做法 🥣🍲
美食
2025-03-27 02:02:48
导读 秋天是进补的好时节，一碗暖暖的莲藕玉米排骨汤最适合不过了！准备好新鲜的排骨、莲藕和甜玉米，再搭配些许姜片和枸杞，简单又健康。莲藕洁...
秋天是进补的好时节，一碗暖暖的莲藕玉米排骨汤最适合不过了！准备好新鲜的排骨、莲藕和甜玉米，再搭配些许姜片和枸杞，简单又健康。莲藕洁白如玉，富含膳食纤维，而玉米香甜可口，两者与排骨一起炖煮，不仅味道浓郁，还能让汤汁变得格外清甜。排骨经过焯水处理后，可以去除血沫，保证汤品清爽不油腻。
将所有材料放入炖锅中，加入足够的清水，大火烧开后转小火慢炖约1.5小时。期间记得撇去浮沫，这样能让汤更加清澈鲜美。莲藕切块后需要稍晚些下锅，以免炖得太烂影响口感。整个烹饪过程无需过多调味，只需一点点盐即可，保留食材本身的原汁原味。
第三段：炖好后的汤金黄诱人，香气扑鼻。舀上一碗，热气腾腾地喝上一口，温暖直达心底。这道汤不仅适合家庭日常饮用，也是招待客人时的一道佳肴。快动手试试吧，给自己和家人一份暖心的关怀！💖
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