🌟卤口条的做法 | 经典美味在家轻松做 🍴

美食 2025-03-27 04:40:53

导读喜欢吃卤味的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的卤口条。先把新鲜的猪口条用清水浸泡半小时，去除血水，这样能让口感更佳。接着准备...

喜欢吃卤味的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的卤口条。先把新鲜的猪口条用清水浸泡半小时，去除血水，这样能让口感更佳。接着准备卤料包：八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒必不可少，再加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量的糖和盐。把处理好的口条放入锅中，加入卤料包和清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮约40分钟。期间可以尝一下味道，根据个人喜好调整咸淡。出锅前撒上一把葱花或香菜点缀，香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。切记不要过早放盐，以免影响口感。这道卤口条色泽红亮、软糯入味，无论是下酒还是当零食都非常适合。快动手试试吧，享受自己制作的美味时刻！🍴✨