🌸 凉拌金针脆黄瓜的做法 🥒✨
美食
2025-03-27 05:31:07
导读 春天到了，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌金针脆黄瓜，酸甜开胃，超级适合搭配米饭或者当零食解馋哦～👀首先...
春天到了，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌金针脆黄瓜，酸甜开胃，超级适合搭配米饭或者当零食解馋哦～👀
首先准备食材：新鲜金针菇一小把、黄瓜一根、蒜末适量、香菜少许。第一步是处理金针菇，将金针菇洗净后焯水一分钟，捞出沥干水分；接着切好黄瓜条，用盐稍微腌制一下，这样可以去掉多余的水分，让口感更脆爽。😄
接下来调酱汁：在一个小碗里混合生抽、醋、糖和一点点辣椒油，搅拌均匀。最后将所有材料混合，撒上蒜末和香菜点缀，拌匀即可！一道色香味俱全的凉拌金针脆黄瓜就完成啦！🌟
这道菜不仅做法简单，还富含维生素，健康又美味，快动手试试吧！🍴😋
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