🍽️金牌红烧肉的做法_金牌红烧肉的做法步骤
美食
2025-03-27 06:27:56
导读 🎉想要做出一道色香味俱全的金牌红烧肉吗？跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽适量、生抽少许、冰...
🎉想要做出一道色香味俱全的金牌红烧肉吗？跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽适量、生抽少许、冰糖一小把以及料酒一瓶。✨
第一步：先把五花肉切成2厘米见方的小块，冷水下锅焯水去腥，加入几片姜和少量料酒，煮至表面变白后捞出沥干水分。💪
第二步：热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，再倒入焯好水的五花肉翻炒均匀，让每一块肉都裹上糖色。🔥
第三步：加入足量热水没过肉块，放入剩余的姜片、葱结以及适量的老抽、生抽调味，大火烧开后转小火慢炖40分钟。⏳
第四步：待汤汁浓稠时，撒上些许葱花点缀即可出锅。😋成品色泽红亮，肥而不腻，每一口都是幸福的味道！🌟
快试试吧，让你的家人也尝尝这道金牌美味！🍴
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！