🌟速腌辣白菜的做法🍴
美食
2025-03-27 08:51:44
导读 冬天到了，来一份清爽又开胃的辣白菜吧！🌶️白菜不仅富含维生素，还能帮助消化。快来试试这道简单又美味的速腌辣白菜吧～✨首先，准备一颗...
冬天到了，来一份清爽又开胃的辣白菜吧！🌶️白菜不仅富含维生素，还能帮助消化。快来试试这道简单又美味的速腌辣白菜吧～✨
首先，准备一颗新鲜的大白菜和一些必备调料：辣椒粉、大蒜、生姜、盐、糖和鱼露（或酱油）。先把白菜切成两半，再纵向切分成若干小块，这样更容易入味哦～🌊
接下来，用适量的盐均匀地撒在白菜上，静置大约1-2小时，让白菜出水变软。然后将调好的辣椒酱涂抹在每一片白菜叶上，确保每一口都充满香味。🌶️调味时可以根据个人口味调整辣度和甜度。
最后，把处理好的白菜放入密封罐中压实，放置在阴凉处发酵一天左右即可食用。如果喜欢更酸一点的口感，可以放在冰箱冷藏几天再享用。🍶
快试试这份简单又健康的速腌辣白菜吧，保证让你停不下筷子！😋✨
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