拌西瓜翠衣的做法 🍉🍋

美食 2025-03-27 19:08:57
导读 夏天到了,西瓜成了家家户户的必备水果,但你是否知道,西瓜皮其实也可以成为一道美味的小菜呢?今天就教大家如何制作一道清爽可口的拌西瓜...
2025-03-27 19:08:57

夏天到了,西瓜成了家家户户的必备水果,但你是否知道,西瓜皮其实也可以成为一道美味的小菜呢?今天就教大家如何制作一道清爽可口的拌西瓜翠衣。首先,将新鲜西瓜的绿色外皮削去,只保留白色部分,切成细丝备用。接着,在锅中加水烧开后放入西瓜丝焯烫约1分钟,捞出过凉水,这样能让口感更加脆嫩。然后,准备调料,加入蒜末、醋、生抽、糖和少许辣椒油,搅拌均匀。最后,将调好的酱汁倒入西瓜丝中,轻轻拌匀即可。这道菜色泽清新,酸甜适口,非常适合炎炎夏日享用。无论是作为家庭聚餐的小菜还是朋友聚会时的开胃佳品,都能让人赞不绝口哦!😋🍴

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