电压力锅版卤猪蹄的做法 🐷🍲
美食
2025-03-28 09:56:42
导读 ✨准备阶段✨想要做出美味的卤猪蹄，首先得准备好食材和工具！你需要新鲜的猪蹄两只、生姜几片、葱一根，以及一些常见的调味料如生抽、老抽...
✨准备阶段✨
想要做出美味的卤猪蹄，首先得准备好食材和工具！你需要新鲜的猪蹄两只、生姜几片、葱一根，以及一些常见的调味料如生抽、老抽、料酒、冰糖和香料包（内含八角、桂皮、香叶等）。当然，别忘了你的电压力锅，它可是这道菜的灵魂助手哦！先把猪蹄清洗干净，用开水焯一下去腥，然后沥干备用。
🔥烹饪步骤🔥
1️⃣ 将处理好的猪蹄放入电压力锅中，加入足量清水没过猪蹄。
2️⃣ 放入姜片、葱段、料酒，再倒入适量生抽、老抽调色调味，最后撒上一小块冰糖提鲜。
3️⃣ 投入香料包，按下“炖煮”功能键，时间设定为35分钟即可。
⏰等待美味⏰
随着电压力锅的运作声响起，一股诱人的香气逐渐弥漫开来。等待的时间虽然短暂，但每一秒都让人期待不已！时间到后，揭开锅盖，你会发现猪蹄已经变得软糯入味，色泽诱人。
🍴享用时刻🍴
将卤好的猪蹄捞出装盘，淋上少许汤汁，再点缀些葱花，一道色香味俱全的电压力锅版卤猪蹄就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋
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