🎉 咸猪骨滚辣椒叶的做法 🍲
美食
2025-03-28 12:13:09
导读 提到家常菜，这道咸猪骨滚辣椒叶绝对值得一试！它不仅做法简单，还保留了食材的原汁原味，特别适合喜欢清淡又营养丰富的小伙伴。首先，准备...
提到家常菜，这道咸猪骨滚辣椒叶绝对值得一试！它不仅做法简单，还保留了食材的原汁原味，特别适合喜欢清淡又营养丰富的小伙伴。
首先，准备好新鲜的辣椒叶和咸猪骨。咸猪骨可以提前用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分，这样炖煮时口感更佳。接着，将咸猪骨放入锅中加水焯一下，去掉杂质，捞出备用。🔥
随后，在砂锅中倒入适量清水，加入姜片和处理好的咸猪骨，大火煮沸后转小火慢炖约半小时。这时候，汤底已经浓郁鲜香，再把洗净的辣椒叶放入锅中，轻轻搅拌几下即可关火。别忘了根据个人口味撒上少许胡椒粉，增加风味哦！🌶️
最后盛出一碗热腾腾的汤，绿油油的辣椒叶与乳白色的汤汁交相辉映，香气扑鼻。一口喝下去，咸香适口，回味无穷。快叫上家人一起享用吧！🍴✨
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